среда, 15 июня 2016 г.

Мексика-2



Мексиканские булочки. Решила испечь, потому что стало интересно как это булочки целиком в глазури.  Понравилось, необычно вкусно и смотрятся оригинально.  Будем повторять.
Не добавила цукаты в основное тесто, отвлеклась и забыла) Но и без них было нормально.


                    Мексиканские конфеты "Leche Quemada"  Тоже стало интересно. Что за конфеты?)
Это фото"в процессе".
А это что получилось. А получилось очень похоже на конфеты "Коровка", только с клюквой, вкусно, но  повторять не буду. Времени занимает много и проще купить эти конфеты)).

Вместе с десертами сюда же добавилось и еще одно блюдо. Тако с мясом и зеленой фасолью.
Рецепт услышала по каналу "Кухня ". Лепешки делала сама, но получились толстоватые. Покупные были лучше). Зато размер лепешек теперь нормальный.
Лепешки из пшеничной муки.
Рецепт мяса с фасолью.
Свинина -600г
Фасоль зеленая -300г
Лук - 2 шт.
Чеснок-3 зубчика
Перец чили - 1шт
Перец, черный, красный молотый
Томаты в собственном соку ( я брала свежие помидоры и томатную пасту)
Кинза
Майоран
Подсолнечное масло.
Свинина обжаривается мелкими кусочками, добавить лук, чили, соль, смесь перцев, зеленую фасоль, тушить 20-30 минут, затем добавить томаты, кинзу, майоран, тушить еще 5-7 минут, перед самым снятием добавить мелко нарезанный чеснок.


Много десертов, но специфичексие, а вот горячие блюда нам очень понравились. Чили готовила еще раз по тому же рецепту, но наверно еще попробую и другой вариант. Просто быстро и вкусно.

Кто наблюдает за проектом, загляните к Наде на мексиканскую вечеринку, очень интересно!

21 комментарий:

  1. Вау, посмотрела рецепт булочек, очень необычно! Наверно, не успею уже приготовить до отъезда, но рецепт запомню. И красивые такие!
    Спасибо, что отметила мою вечеринку, Ален:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Булочки и правда необычные и вкусные, если не сейчас то позже обязательно попробуй).
      А вечеринка и правда шикарная, даже задумалась что то в таком духе устроить)

      Удалить
    2. Булочки и правда необычные и вкусные, если не сейчас то позже обязательно попробуй).
      А вечеринка и правда шикарная, даже задумалась что то в таком духе устроить)

      Удалить
  2. Алена, у мексиканцев все какао-шоколадное))), интересный рецепт булочек, спасибо за наводку на мясо с фасолью сегодня и сделаю.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, я уже тоже заметила обилие какао-шоколадного и сладкого. Мясо с фасолью по-моему беспроигрышный вариант и в сочетании с разными специями, всегда по-новому.

      Удалить
  3. Какие булочки!!!!! все так аппетитно!

    ОтветитьУдалить
  4. Какое все аппетитное :).

    ОтветитьУдалить
  5. Алена,какие булочки аппетитные! мне кажется у тебя получились красивее ,чем в рецепте ,по ссылке.И мясо с фасолью интересное.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, я когда смотрела рецепты, эти булочки меня зацепили внешним видом)). А оказалось все просто, но эффектно.

      Удалить
  6. Алёна, какие аппетитные фотографии! Конфеты сначала заинтересовали, а потом прочитала твоё впечатление.. Да, такое бывает, что мороки много и проще купить :( В этом случае и делать неинтересно..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, я как то от конфет большего ожидала, а так... легкое разочарование)))

      Удалить
  7. Очень вкусно выглядит!
    Намечается вебинар по Москве в 19.30в среду, сможешь посмотреть? По контрольной работе.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лучше отметиться в вк, если получится

      Удалить
  8. Мммм... как все вкусно выглядит! Глядя на фото сразу рефлекс, как у собаки Павлова, срабатывает))) Булочки просто загляденье, надо попробовать тоже сготовить)

    ОтветитьУдалить
  9. Какая интересная идея с булочками, очень понравилось. Сохранила себе, так и хочется попробовать)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, Юля обязательно попробуйте, очень необычный рецепт и вкусный).

      Удалить

Давайте общаться!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...